Tenuta Santa Monica

Azienda Vitivinicola
via caiazzo, 32 - Castel Campagnano (Ce)
335 408498

Categoria: Azienda Vitivinicola a Castel Campagnano

La Tenuta Santa Monica, immersa tra vigneti e uliveti su una verdeggiante collina del comune di Castel Campagnano, è una piccola azienda a conduzione familiare specializzata nella produzione di vini di alta qualità. Dalla tenuta si gode di una vista panoramica che spazia dal massiccio del Taburno, quello del Matese e ai monti del Partenio.

Nata dalla passione per il mondo vitivinicolo, di Mario, capostipite della famiglia Matano, noto professionista casertano, sommelier e scrittore di libri sul tema, sta facendo capolino tra le aziende produttrici di eccellenze del Medio Volturno.

La Tenuta dispone di impianti per la lavorazione delle uve e per l’imbottigliamento del vino, nonché di una sala degustazione con una piccola bottaia e ampie scaffalature per la conservazione.

Ogni anno vengono prodotte circa 4.000 bottiglie di cinque etichette diverse:

  • il bianco in versione acciaio e barrique, deriva da un uvaggio di Pallagrello bianco e Fiano con l’aggiunta di un pizzico di Malvasia bianca.
  • il rosso affinato in acciaio e barrique, è un blend di Pallagrello nero, Casavecchia ed Aglianico.
  • il rosato, ottenuto con il metodo del salasso da Aglianico in purezza.

Oltre la produzione con metodi che rispettano l’ambiente, la Famiglia Matano segue la filosofia della conservazione dell’alta qualità dalla vigna di loro proprietà alla bottiglia, perchè…

“La vita è troppo breve per bere vini mediocri…”

 

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Contatti

Tenuta Santa Monica

https://mediovolturno.guideslow.it/strutture/tenuta-santa-monica/

Web http://www.tenutasantamonica.it/
Email mariomatano@libero.it
Indirizzo via caiazzo, 32
Castel Campagnano (Ce)
Telefono-
Cellulare335 408498
Altro-

Produzioni

Vino Vino Casavecchia Vino Pallagrello

Servizi

Degustazioni

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