Caseificio Ponticorvo

Azienda Agricola Specializzata Caseificio Shopping
via miglio xxv, 7 - Alvignano (Ce)
0823 865000

Categoria: Azienda Agricola Specializzata, Caseificio, Shopping a Alvignano , Mangiare a Alvignano

Il Caseificio Ponticorvo è un´azienda a conduzione familiare che porta avanti da oltre mezzo secolo la tradizionale lavorazione della pasta filata. È molto conosciuta grazie ai suoi eccellenti prodotti caseari che vengono distribuiti sul territorio nazionale, in Giappone, in Inghilterra e in Corea del Sud.

Creare una Mozzarella di Bufala Campana DOP non è certo cosa da tutti!

Lo sanno bene i Mastri Casari che seguono attentamente tutte le fasi della lavorazione per ottenere un prodotto di straordinaria bontà. L’ingrediente fondamentale è il latte fresco di bufala proveniente dagli allevamenti limitrofi al caseificio, accuratamente selezionati dalla famiglia Ponticorvo.

All’ingresso della struttura, si trova di un nuovo Punto Ristoro, ideale per gustosi e succulenti pranzetti. Una volta accomodati ai tavoli, si può gustare il meglio della gastronomia locale e nazionale accompagnato dalla regina della produzione: la Mozzarella di Bufala Campana DOP.

Nella adiacente Bottega del Gusto, si può scegliere tra una grande varietà di eccellenti prodotti enogastronomici nazionali e locali come vini, birre artigianali, distillati, pasta, salumi, prodotti bio e a chilometro zero.

Il Caseificio Ponticorvo è socio del Consorzio per la Tutela della Mozzarella di Bufala Campana e dotato di certificazione BRC, IFS; fornitore ufficiale dell’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN).

Un´azienda simbolo del Medio Volturno che merita assolutamente una visita… e un assaggio.

 

UNICA SEDE

Caseificio Ponticorvo
Via Miglio XXV, 7 | Alvignano (CE)

Orario di apertura
Dal Lunedi al Sabato dalle 8:00 alle 20:00
Domenica dalle 8:00 alle 13:00

 

Punti vendita Caseificio Ponticorvo

Benevento

Bubali, Via Marmorale 12A/B

Napoli

Via Leonardo Bianchi, 5
Viale Colli Aminei, 64
Via Giuseppe Orsi, 38

 

Photogallery

Contatti

Caseificio Ponticorvo

https://mediovolturno.guideslow.it/strutture/caseificio-ponticorvo/

Web www.caseificioponticorvo.it
Email shop@caseificioponticorvo.it
Indirizzo via miglio xxv, 7
Alvignano (Ce)
Telefono0823 865000
Cellulare-
Altro-

Produzioni

Formaggi e Latticini

Servizi

Parcheggio

Sport

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Puoi trovare questo contenuto nella Guida Turistica del Medio Volturno edizione 2019,