Appia Food

Categoria: Ristorante Fast Food a Capua , Mangiare a Capua

La genuinità della cucina tradizionale

Una storia familiare iniziata nel 1979 da Pasquale Centore con un piccolo girarrosto, che oggi, ampliato e arricchito nell’offerta, continua grazie al figlio Franco e al prezioso contributo di sua moglie Laura, appassionati e cultori di cucina.

Appia Food è oggi un punto di riferimento per chi vuole trasformare un pranzo o una cena in un momento sfizioso senza rinunciare al gusto.

Un locale ampio e accogliente, dotato di una comoda saletta interna, Appia Food è:

Genuino: come gli ingredienti utilizzati, selezionati con attenzione da Franco e Laura e lavorati con arte dal personale di cucina, per realizzare piatti dal sapore autentico.
Tradizionale: per l’idea di portare in tavola le ricette tipiche del territorio; piatti che una volta venivano preparati solo la domenica quando si riuniva l’intera famiglia.
Rosso fuoco: Il piatto storico di Appia Food è il famoso pollo allo spiedo, cotto con la giusta lentezza in un grande girarrosto a legna. Un cuore infuocato che dona una croccantezza e un sapore particolare alle carni. Oltre al pollo da Appia Food si possono gustare, sempre allo spiedo, anche cosciotti di tacchino e quaglie.

Appia Food propone i veri sapori di un volta, da gustare comodamente seduti nell’adiacente saletta o da portare a casa.

Un vasto assortimento di primi e secondi piatti e una grande varietà di contorni di stagione che colorano e danno sapore alla tua tavola.

Ad arricchire il menù di Appia Food c’è anche un’interessante scelta di piatti a base di pesce oltre a stuzzicanti e variegati fritti.

Basta poco per stupire gli amici e rendere invitante, in un attimo, ogni portata. Franco e Laura ti aspettano per regalarti bontà e allegria in tutti gli assaggi.