Lumache in FieraFestival

da venerdì 22 giugno 2018 a domenica 24 giugno 2018
Piana di Monte Verna


Lumache in FieraFestival

Nei giardini della Tenuta Altosapore, a Piana di Monte Verna (CE) 22, 23 e 24 giugno 2018
Ritorna “Lumache in Fierafestival” – 3 giorni dedicati al mondo della Lumaca.
Gastronomia, cosmesi e punti informativi.

Grandi novità di questa edizione:
– lo Show Cooking (Sabato 23 pomeriggio dalle ore 18.00) degli Chef Carmine Golino e Lucio Romano, con piatti gourmet e sfiziosi, tali da poter esaltare la lumaca in tutte le sue sfumature.
– la presentazione del libro “Lumache di Terra : La Poesia di una Cucina Popolare” a cura di Giovanni Avagnina.
– la presentazione dei nuovi prodotti della linea cosmetica Coclè: I Nuovi Saponi e la linea Ischia Naturale (senza siliconi e senza parabeni)
– La presentazione dei Vini Helix® – Con la possibilità di poterli degustare in accostamento ai piatti del Fierafestival o alle portate dello Show Cooking. l’Etichetta di questi vini è stata ideata dal Prof. Luca Pannone, ospite alla presentazione (sabato)

Come nelle edizioni precedenti si potranno gustare anche Pizze Fritte e menu alternativi.

Infine i menù del Fierafestival offriranno 2 varietà di chiocciole: L’aspersa Muller e la rigatella – in due varianti: al sugo in rosso e bianco.

Lumache in Fierafestival sarà accompagnato da musica e intrattenimento tutte le sere.

per informazioni:

Centro di Elicicoltura Coclè – tel. 392 151 1447

www.cocle.it

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